Appels schillen – en dan niet een beetje, maar een hele hoop – is nou niet echt een verborgen hobby van me. Ik ben er ook niet echt een pro in. Als er een appeltaart op het programma staat, ontkom er ik echter niet aan. Tijdens het schilproces is een aardappelmesje of dunschiller mijn steun en toeverlaat: hopeloos ouderwetsch natuurlijk. Uit verveling start ik vaak een ‘produceer de langste appelschil competitie’ met mezelf.
Antieke mechanische variant
De Amerikaanse uitvinder David Harvey Goodell vond het al in 1864 en beetje lang duren en besloot daarom een mechanische variant in de markt te zetten om de arme massa-schillers wat werk uit handen te nemen. De ‘Goodell Lightening Peel Machine’ heeft meer weg van de miniversie van een martelwerktuig waardoor ik medelijden krijg met de appels die in het afschuwelijke apparaat aan hun eind zijn gekomen. Het begin vaneen appelschilrevolutie, waarin tig uitvindingen op de markt zijn gebracht, de een wat succesvoller dan de ander.
En in 2016 dan?
Heb jij ook niet veel zin in het eindeloos schillen, dan bestel je via aliexpress.com de volgens hen multifunctionele RVS Fruit Apple Dunschiller. Of je schilt gewoon maar één appel en maakt er een appelbol van. Wil je toch meer appelbollen van hun vel ontdoen en de lol erin houden bekijk dan even dit filmpje. Kan maar zo zijn dat je partner met alle liefde de taak van je overneemt.
--- Sidenote: Wil je ons vaker zien als je googelt? ---
Voeg TechGirl toe als jouw voorkeursbron en kom ons meer tegen in Google zoekresultaten!
Recept appelbol:
- twee eetlepels kristalsuiker
- een appel
- kaneel
- geklutst eitje
- 200 milliliter ongeklopte slagroom
- een plakje roomboterbladerdeeg
- amandelspijs
Wat te doen:
Schil de appel en haal met een ontpitter het klokhuis eruit> Boor de appel niet helemaal door. Doe de amandelspijs in het geboorde gat. Klop de slagroom met wat suiker en kaneel naar eigen smaak en zet het even in de koelkast. Zet de oven op 170 graden. Leg de appel in het midden van het ontdooide bladerdeeg, vouw de puntjes over de appel heen en druk het zachtjes dicht. Smeer met een kwastje het eiermengsel over het bladerdeeg en besprenkel het met wat kaneel en kristalsuiker. Zet de appelbol ’to be’ in de oven tot het bladerdeeg een goudbruine korst krijgt. Serveer de appelbol met de geslagen kaneelroom.
