Deze maand bij TechGirl.nl: Anke’s Airfryer Avonturen. Omdat koken niet haar allersterkste kant is, en ze nog wel eens commentaar krijgt op het vele gebruik van haar Airfryer. Tijd om te bewijzen dat dat ding niet onderschat mag worden en dat je er zelfs heerlijke maaltijden mee kunt bereiden. Of, nou ja… natuurlijk flopt er wel het een en ander… In deze aflevering: de Airfryer Caprese broodjes.
Ingrediënten
- Kaiserbroodjes (of ander afbakbrood)
- Groene pesto
- Grote tomaten
- Mozzarella
- Oregano
- Basilicum
Recept voor Airfryer Caprese broodjes
- Snijd de Kaiserbollen door de helft
- Smeer groene pesto op de doorgesneden zijde
- Leg er een (of twee) plak(ken) tomaat op
- Leg daar wat mozzarella op
- Strooi een klein beetje oregano erover
- Doe de creatie in de Airfryer (8 minuten op 180 graden)
- Wanneer dat klaar is, leg je er nog een blaadje basilicum bovenop
That’s it. Buon Appetito!
Elke maandag en donderdag een nieuwe aflevering van Anke’s Airfryer Avonturen!
