Voor een goede kop koffie hoef je allang niet meer het huis uit. Wat wel opvallend is: nu de prijzen in de supermarkt stijgen en koffieschappen soms leeg blijven door prijsconflicten tussen producenten en winkels, kiezen koffieliefhebbers ervoor om zelf meer controle te nemen over hun dagelijkse kopje. Philips speelt daarop in met de nieuwe Barista Brew: een semi-automatische espressomachine voor iedereen die thuis iets meer wil dan een standaard bakje filterkoffie.
Jouw voorkeur
De Barista Brew is er voor koffieliefhebbers die thuis nét een stapje verder willen gaan. De machine is uitgerust met een metalen conische maalschijf en biedt vijftien maalinstellingen. Doe maar luxe! Zo kun je zelf bepalen hoe fijn of grof je je bonen maalt, afhankelijk van je smaakvoorkeur of het type koffie dat je wilt zetten.
De druk waarmee de koffie geperst wordt, schijnt dan ook weer effect te hebben op de smaak, daarom zit er een speciale drukmeter op de machine. Je ziet in één oogopslag of alles goed gaat, zonder dat je precies hoeft te weten hoe het werkt. Lekker handig als je nog een beetje aan het oefenen bent met espresso maken.
De app helpt je op weg
Een leuk extraatje is de HomeID-app die bij de Barista Brew hoort. Hierin vind je verschillende koffierecepten, maar ook praktische stappenplannen voor het gebruik van de machine. In de app krijg je duidelijke uitleg over hoe je kunt malen, aandrukken en melk opschuimen. Geen ingewikkeld gedoe, maar gewoon praktische tips waarmee je wat makkelijker aan de slag gaat.
The devil is in the details
Naast de digitale begeleiding is er ook aan fysieke details gedacht. Zo heeft de portafilter een ergonomisch design en moet de meegeleverde stamper je helpen bij het gelijkmatig aandrukken van de gemalen koffie. De melkkan bevat een temperatuurindicator, zodat je niet op gevoel hoeft te gokken wanneer je melk klaar is om op te schuimen voor je cappuccino of latte.
Voor wie thuis net iets verder wil gaan
De Barista Brew is geen apparaat dat alles automatisch voor je doet, maar biedt juist ruimte om zelf te experimenteren en je koffieroutine persoonlijker te maken. Ideaal voor wie nét wat meer aandacht aan zijn kop koffie wil besteden, zonder meteen een professioneel apparaat in huis te halen.
De Philips Barista Brew is vanaf nu beschikbaar voor €624,99.
